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德州的扒鸡10元一只能吃吗?

文章出处:未知 人气:发表时间:2020-06-20 18:22:04
    餐饮行业的蓬勃发展带动了如今创业的浪潮,现在越来越多的人想要创业,10元一只德州扒鸡能吃吗?如今很多人都在好奇,德州扒鸡加盟作为当代创业市场之中的强大品牌,是可以帮助加盟者们走向成功的,它的产品也是非常美味。
 
想要凭借这个项目进行发展的话,是需要用心经营的哦。
   10元一只德州扒鸡能吃吗?这个问题需要各位客官慎重考虑哦,下边我们为各位食客算一笔帐:
   1.真空扒鸡制作过程:制作流程:选料—宰杀--侵泡→ 造型→ 腌制→ 上色--油炸→ 煮制—焖制--出锅→ 冷却→ 真空包装→ 冻藏
   2.整个过程每只鸡大概需要人工成本2元;400g扒鸡选用750g毛鸡,按4.5元/500g计算,每只鸡成本约7元;调料及辅料大概2元;运输+燃料大概0.8元;包装袋0.9元(内外袋)+电费0.2元。那么总共成本大概是13元
   3.销售成本,众所周知商无利不经营,那么每只鸡整个销售环节至少需要加1元利润

综上每只鸡的销售成本最低14元,合规生产的食品小作坊成本大概是16元左右,食品生产企业大概是17.5元左右,那么问题来了,10元买一只鸡靠谱不靠谱呢?
其实要做到还是很简单的,只需要在源头上压缩成本即可,至于口味、食材、品质或者包装袋里到底装的什么东西,就不要去要求那么多了,胆子大的可以尝尝,注重健康的看看就行。

德州本地集市或者市场偶尔也可以见到
10元一只或者20元一只买一只送一只的摊贩,大多是每个地方摆摊1-2小时

各位食客朋友,扒鸡好吃不好吃其实很容易辨别
如您购买扒鸡,一定要可以现场品尝的,无论是否真空包装,一定要是鸡才行smiley,这句可不是废话,第二无论是买后品尝还是买前品尝,都要现场,吃那个地方也是有讲究的,既然是品尝肯定只能吃一点点,那么就吃胸脯肉,这个地方可以直接吃出来是否入味,口味是否纯正,肉质烂糊程度,若不好吃,建议立马放弃。
外地食客请注意,
德州扒鸡在德州的方言是德(dei)州烧鸡,和其他地方的烧鸡是有区别的哦。


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